扶桑花

注册

 

发新话题 回复该主题

人均15元郫都爆红韩国烤肉又来啦,吃出 [复制链接]

1#

(点击上方图片立即抢购▲)

1

店内的所有食材,都是厨师长每天亲自挑选的,每一种成功入选的菜品都是经过了如皇帝选妃般的过程。

跟大部分韩国烤肉一样,他家也是碳烤烤肉,这样烤制出来的菜品比起电烤的更香。

2

烤肉+蘸碟才是最佳CP!所以在吃youyou之前,小编还要再唠叨一下他家的特色蘸碟。韩国烤肉酱、秘制辣椒面、海鲜汁,每一种都给你不同滋味。

3

来木槿烤肉,跟着小编点准不会错!精品肥牛、精品五花肉、精品松板肉、生态青虾...不用再对着电视剧里的美食舔屏啦。

爆款拼盘一

精品必点

松板肉其实就是猪颈肉,占全猪的比例都很少,可以说是相当精品了!

品质上乘的五花肉,每一片都切得厚厚的,数起来整整有5层!!!

五花肉放入烤盘片刻后,就可以看到油脂不断冒出来,当烤制到一定程度后将其剪成小条状,再稍微翻转几下就能吃啦。

毕竟我是重口味,所以五花肉在我的惯性思维下,一不小心就被蘸满了辣椒面。秘制辣椒面的香味真不是盖的,舌尖都可以感受到它的辣而不燥,连同五花肉的美味都升级了!

培根也是吃货的最爱,每一片都大小均匀,吃着很香,蘸上辣椒面吃一点不觉得腻人。

有盆友会好奇牛肋条是哪个部位,其实就是牛排骨去了骨头后的肉,这一块肉肥瘦相间还有筋,口感紧实有嚼劲。

吃货深爱他家不是没理由的,菜品都是现做现卖的,不存在成品菜过夜的情况。红白相间的大片肥牛,虽然只是薄薄一片,就足以勾得我口水直流了。

只需要烤10来秒就可以吃了,不需要等太久。蘸碟里面就只有海鲜汁没品尝过了,毕竟咱们要雨露均沾嘛,于是肥牛就蘸它啦,口感酸辣浓郁,又保留了肉香的原滋原味。

爆款拼盘二

秘制必品

精选优质青虾,每一只青虾的个头都算比较大,而且虾肉丰厚。

放入烤盘稍微烤制一下,就变成诱人的红色,浑身都散发着无限魅力,让人想立马一口吞掉。

牛肉在厨师长熟练的马杀鸡手法下,完成了它的第一步升华,码制后压住了生肉的腥味。

牛肉吃的就是嫩,所以大家不要烤太久了噢,之后再搭配秘制烤肉酱,酱香味浓郁、又丝毫不会抢烤肉的风头,味道敲巴适!

鸡皮也是吃烤肉不得不点的一款菜品,秘制酱料码制后鸡皮更加入味。

烤制的时候,一定要等油脂烤干,蘸干碟吃,别有一番风味。

海鲜、牛肉、猪肉......在这里可以以多种方式呈现在大家眼前,不让你吃爽不罢休!

面对满满一层芝士,你还能把持得住吗?烤制熟透后趁热吃,玉米的微甜加上芝士的香味,怎一个过瘾了得。

荤菜主打,素菜结尾,这是原则性问题,不能动!

4

开胃小菜绝对是每桌必点的,等待烤肉备菜上桌的时候,可以先吃点垫垫胃,如果要为他家的小菜打分的话,给它分,多1分不怕它骄傲。

选用新鲜南瓜熬制的南瓜粥,火候上有严格要求,才能达到如此细腻化渣的口感,搭配烤肉吃很解腻。

5

没错,就是龙湖时代天街那家烤肉店啦,正宗韩国烤肉,木槿花又是韩国的国花,所以更是将“韩国味”展现得淋漓尽致。

店内的桌椅板凳都是原木风,壁上挂了很多穿着韩服女人的壁画,让人不禁有些穿越的感觉。

对于小编来说,更喜欢阳台处的用餐区,尤其是在晚上,这里绝对是欣赏夜景的好地方,连平淡的夜晚都多了些浪漫色彩。

也不用担心抢不到位置什么的,若是阳台、大厅都坐满了,他家还有阁楼呢,哈哈~

在这个微凉的天气

唯烤肉不可辜负

赶紧约一个吧!

商家

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题