五味五脏的养生方法与知识
《素问 宣明五气》指出：酸入肝，辛入肺，苦入心，咸入肾，甘入脾。五味适度护五脏，五味偏嗜伤五脏。五味具体如何分入五脏呢？五味五脏的养生方法是什么呢？下面给大家简述一下。
一、甘入脾
甘入脾，也就是说脾主甘味，因此脾气虚、脾经弱时，适当多吃点甘味食物，可补益脾胃。所说的甘味食物，不仅指食物的口感有点甜，更主要的是它具有补益脾胃的作用。《*帝内经》中反复强调 甘入脾 ，也就是说脾主甘味，因此脾气虚、脾经弱时，适当多吃点甘味食物，可补益脾胃。
养生养脾的方法：可适当吃甜的东西如山药、、大枣等，可补养脾胃，补充人体的热量，解除身体疲劳。
另外，甜味还会使人放松，所以工作大的人适当吃点甜食可以睡得很香甜。甜食不一定是糖果、饼干、点心、水果，事实上很多含淀粉、果糖的食物就很适合。
二、咸入肾
中医讲的 咸 不是专指盐，而略相当于现在讲的 矿物质 ，包括咸寒、咸凉、咸温、咸干、咸平多种。咸味能滋养肾气，有调节人体细胞和血液渗透、保持正常代谢的功效。呕吐、、大汗之后喝一点淡盐水，可以保持正常代谢。 3721健康
中医认为，肾为先天之本，黑属水，黑能。可见，黑色食物具有补肾的功效。其中黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳、乌鸡、墨鱼、海藻、紫菜、茄子等营养丰富，药用价值高，对强身健体、滋肤养颜有独特功效。
三、酸入肝
酸入肝，也就是说酸味食物如、橘子、食醋等，有增强消化功能和保护肝脏的作用，常吃不仅可以助消化，杀灭胃肠道内的病菌，还有防治、降血压、软化血管的功效。酸的食物还可以解酒，促进胆汁和胰脏消化液分泌，以防胸胁满胀。 3721健康
酸也能收敛，如男性朋友的前列腺肥大、女性朋友产后尿失禁、白带太多，或拉肚子，通常都可以用酸来收敛。中医学讲到酸，都会连带提到 涩 ，酸、涩两个合在一起，涩有收敛的意思。
收敛包括伤口的收口愈合，食物中以酸梅最典型，醋也一样。
